Ingredientes: (para 4 personas)
1/2 kilogramo de lentejas cocidas en agua con cebolla y sal.
200 gramos de jamón picado
2 jitomates picados
1/2 cebolla picadita
6 chiles verdes picados
1 ajo picado.
1 cucharada de aceite
Sal al gusto
1/2 kilogramo de lentejas cocidas en agua con cebolla y sal.
200 gramos de jamón picado
2 jitomates picados
1/2 cebolla picadita
6 chiles verdes picados
1 ajo picado.
1 cucharada de aceite
Sal al gusto
Procedimiento:
1. Pon a freir en una cacerola con una cucharadita de aceite el jitomate, cebolla, ajo, chiles y jamón hasta sazonar.
2. Agregar las lentejas cocidas previamente con poquito caldo. Dejar hervir 5 minutos.
Agregar sal al gusto en caso necesario.


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