Tamal de garbanzos al horno

Y cuando mas preocupada estaba por no saber que hacer con tanto paté de garbanzo, pues he puesto a trabajar mi creatividad con las manos en la masa -literalmente- y lo que me ha resultado ha quedado en verdad con un sabor que supera por mucho su presentación!  Tanto que ya mis hermanos me han dado el visto bueno!
  Ingredientes para el relleno:
1 taza de garbanzos cocidos en agua con 1 pastilla de consome de pollo.
250 ml. Crema
3 chiles chipotle hervidos
1 trozo de cebolla
Caldo de pollo al gusto
Sal al gusto

Procedimiento:

Licuar todos los ingredientes con el caldo hasta obtener una mezcla espesa. Reservar

Ingredientes para el tamal:
2 tazas de harina para tamal norteño Maseca
1 1/4 tazas de caldo de pollo
2/3 taza de aceite
1/2 cucharadita de royal
sal al gusto

Procedimiento:

1. Bate con la batidora la harina, sal y royal un minuto.

2. Agrega el caldo y el aceite al hilo y continúa batiendo hasta integrar.

3. Coloca en un molde redondo una capa de masa, delgada. 

4. Espolvorea hojas de aguacate y una capa de garbanzos.

5. Coloca otra capa de masa, espolvorea hojas de aguacate y otra capa de garbanzos.

6. Hornea a 200 grados una hora y sirve.