Sorprendente y fabulosamente todo este platillo lo he preparado en 45 minutos y ha quedado delicioso, me encanta la comida rápida (por lo fácil que es)
Ingredientes: (para 4 personas)
Para el rollo:
800 gramos de pasta de hojaldre
200 gramos de jamón picado
200 gramos de queso panela picado
100 gramos de chicharos
3 zanahorias medianas picadas
5 chiles serranos picados
1/4 cebolla picada
1 huevo batido
1 sobre de gravy del sabor de tu preferencia
Ingredientes: (para 4 personas)
Para el rollo:
800 gramos de pasta de hojaldre
200 gramos de jamón picado
200 gramos de queso panela picado
100 gramos de chicharos
3 zanahorias medianas picadas
5 chiles serranos picados
1/4 cebolla picada
1 huevo batido
1 sobre de gravy del sabor de tu preferencia
Procedimiento:
1. Revuelve el jamón, queso, chicharos, zanahoria, chiles y cebolla.
2. Extiende tu pasta en una superficie plana y enharinada con un rodillo y corta 4 rectángulos del mismo tamaño.
3. Coloca en el centro toda la verdura picada y enrolla.
4. Coloca los 4 rollos en una charola engrasada y enharinada.
5. Barniz con una brocha con el huevo batido y hornea a 225 grados centigrados durante 40 minutos o hasta dorar por encima.
6. Prepara tu gravy como dice el sobre y baña el rollo al momento de servir. Acompaña con puré de papas y ensalada.
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